Unsere Familie

Die Sehnsucht und wie alles begann

Die besonderen Geschichten im Leben beginnen mit einer Vision, einer nicht zu stillenden Sehnsucht. Vielleicht auch nur einem Gefühl im Bauch oder einer fixen Idee, aber mit der Zeit wächst sie, nimmt Raum ein und lässt sich nicht mehr überhören. Unsere Geschichte beginnt mit einer solchen Sehnsucht: Dem Wunsch Olivenbauer zu werden – oder vielmehr dem Wunsch nach Ruhe und Freiheit, eine Alternative zum Arbeitsleben in einem Büro. Herr über sein eigenes Leben zu sein…

Podere Acquarello - Familie

Und so machten sich Ruth & Giorgio 1998 auf, um ein kleines Landgut unweit von Massa Marittima zu besichtigen. Das Licht der Oktobersonne tauchte die alten Eichen der Auffahrt in schimmerndes Gold und der Blick auf das Meer war klar und greifbar. Überwältigt von der Schönheit und Ruhe dieses wilden Juwels wurden die beiden Besitzer der „Podere Acquarello“, eine intuitive Entscheidung aus dem Bauch heraus – und genau hier nahm ein Traum zwischen den sanften Hügeln und Zypressen der südlichen Toskana seinen Anfang. Mit viel Liebe zum Detail restaurierten sie die alten, traditionellen Landhäuser, pflanzten sie neue und beschnitten alte Olivenbäume und erweiterten die landwirtschaftlichen Flächen des Landguts um Weinberge und Olivenhaine.

Das ist uns wichtig:

NachhAltigkeit

Familienfreundlichkeit

Genuss & Leicht einen sitzen

Der Traum und wie er weitergeht

Seit 2022 dürfen nun Julia & Julian mit ihren Kindern diesen Traum in der Maremma weiterleben. Mit Blick auf Nachhaltigkeit und Ganzheitlichkeit hat sich die zweite Generation der Familie dem biologischen Anbau verschworen und überführt das Landgut in eine moderne, ressourcenschonende Landwirtschaft. Besonders Themen wie Biodiversität und der Schutz der unglaublichen Artenvielfalt auf diesem schönen Fleck Erde bilden eine zentrale Rolle in unserem Schaffen.

Unser erklärtes Ziel ist es, dieses kleine Stück Paradies, auch für die nachkommenden Generationen zu erhalten, unseren Kindern eine lebenswerte Heimat zu hinterlassen und unseren Gästen einen tiefgründigen Blick in die wunderbare Natur der Toskana zu ermöglichen. Gemeinsam haben wir einen Lebenstraum gefunden, einen Ort zum Ankommen und Verweilen, und teilen diesen mit allen, die den Weg zu uns finden.

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